菌类蔬菜是以菌类（）和子柱部为食用部分的蔬菜。
A: A根部
B: B尖部
C: C伞冠部
D: D茎部
A: A根部
B: B尖部
C: C伞冠部
D: D茎部
C
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举一反三
内容
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5.同一蔬菜中，叶部的维生素含量一般高于根茎部
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食用部分为根的蔬菜是（）。 A: 马铃薯 B: 番茄 C: 萝卜 D: 荸荠
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食用部分为根的蔬菜是（）。 A: 马铃薯 B: 莲 C: 萝卜 D: 荸荠
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输卵管结构从内向外的排列分别为（）. A: A间质部、峡部、壶腹部和伞部 B: B间质部、壶腹部、峡部和伞部 C: C峡部、间质部、壶腹部和伞部 D: D峡部、壶腹部、间质部和伞部 E: E壶腹部、峡部、间质部和伞部
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就蔬菜可食部分营养价值而言，叶部高于根茎部；叶菜的值高于瓜菜。