从化学性质上讲油性污垢有皂化类和非皂化类之分，皂化类油性污垢可以在碱的作用下（）。
分解
内容
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皂化工段是将（）与碱液在皂化锅中用蒸汽加热使之充分发生皂化反应
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皂化值指的是油性原料中的（） A: 纯度数值 B: 不饱和度 C: 稳定性 D: 酸败时间
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在碱作用下能分解溶于水的脂肪酸盐和甘油，这类油脂称为皂化油脂。
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关于洗面奶以下说法正确的是：() A: 皂类清洁剂是由脂肪。油脂及盐组成的pH为9.5~10的碱盐 B: 根据使用目的的不同可分为普通型、磨砂型、疗效型 C: 泡沫型洗面奶对油性污垢清洁能力较强 D: 溶剂型洗面奶主要针对油性污垢
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中国大学MOOC: 皂化的条件为过量碱液、沸水浴100℃、30分钟，不可能常温下完成皂化的。