• 2022-06-17
    美式服务适用于()的服务。
    A: 美式快餐店
    B: 西餐咖啡厅
    C: 美式宴会
    D: 私家宴席
  • B

    内容

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      西餐服务方式中, 多用于酒店咖啡厅早餐和午餐高峰。( ) A: 俄式服务 B: 自助式服务 C: 英式服务 D: 美式服务

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      西餐宴会服务方式有所不同,主要流行的是:法式服务、英式服务、____________和美式服务

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      美式服务的特点有()。 A: 服务简单,速度快 B: 美式服务混合了法式、瑞典式、英式等多种服务方式 C: 餐具和人工费用较高 D: 空间利用率和餐位周转率比较低 E: 美式服务广泛应用于咖啡厅和西餐宴会厅

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      ()也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。 A: 法式服务 B: 俄式服务 C: 英式服务 D: 美式服务

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      ( )也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。 A: 美式服务 B: 英式服务 C: 法式服务 D: 意大利式