食品安全的危害因素包含化学性危害、微生物性危害和物理性危害。
正确
举一反三
内容
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食品安全危害因素： A: 化学性危害因素 B: 生物性危害因素 C: 物理性危害因素 D: 未知性危害因素
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食品安全危害分为微生物、化学性和物理性危害。()
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职业危害因素包括 A: 物理性、化学性和生物性危害因素 B: 不良气象条件、噪声、振动、非电离辐射、毒物和粉尘等 C: 物理性、化学性和生物源性变应原 D: 物理性、化学性、生物性和心理性危害因素 E: 物理性、化学性、生物性和生理心理性危害因素
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食品危害包括（ ）。 A: 物理性危害 B: 生物性危害 C: 化学性危害
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HACCP体系中食品安全危害有哪些（）。 A: 物理危害 B: 微生物危害 C: 化学危害 D: 生物危害