关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 关于乳酸发酵和乙醇发酵 关于乳酸发酵和乙醇发酵 答案: 查看 举一反三 经发酵后测定产物有大量乳酸、一些乙酸及少量甲醛、乙醇等,这是( )。 A: 混合酸发酵 B: 同型乳酸发酵 C: 同型乙醇发酵 D: 乳酸-乙醇混合发酵 异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。 正型乳酸发酵产生( ),异型乳酸发酵产生( )。 A: 乳酸 B: 乳酸、乙醇 C: 乳酸、二氧化碳 D: 乳酸、乙醇、二氧化碳 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵的类型可分为()。 A: 双歧发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 乙醇发酵 D: 同型乳酸发酵 乳酸发酵的产物是乳酸,酒精发酵的产物是乙醇。