关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 中国大学MOOC: 食品中的水分包括：化学结合水、（ ）和机械结合水。 中国大学MOOC: 食品中的水分包括：化学结合水、（ ）和机械结合水。 答案： 查看 举一反三 食品中的水分包括：化学结合水、（）和机械结合水。 物料中水分有化学结合水、物理化学结合水和机械结合水，其中化学结合水与物料的结合最强，（）与物料的结合最弱。 物料中水分有化学结合水、物理化学结合水和机械结合水，其中（ ）与物料的结合最弱。 A: 化学结合水 B: 物理化学结合水 C: 机械结合水 D: 结晶水 中国大学MOOC: 食品中的水可分为结合水和自由水，其中结合水又可分为单分子层结合水和多分子层结合水。 中国大学MOOC: 食品中的水分可以分为自由水和结合水，自由水也称（ ）。
