下列哪种食品添加剂没有防腐作用（）
A: 苯甲酸钠
B: 山梨酸钾
C: 二丁基羟基甲苯，
D: 亚硫酸钠
A: 苯甲酸钠
B: 山梨酸钾
C: 二丁基羟基甲苯，
D: 亚硫酸钠
举一反三
- 既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是 A: 苯甲酸钠 B: 山梨酸钾 C: 亚硝酸钠 D: 亚硫酸钠 E: 异山梨酸钠
- 下列属于食品抗氧化剂的有（）。 A: 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 B: 糖精、甘草、甜味菊苷 C: 硝酸盐、亚硝酸盐 D: 硫磺、亚硫酸钠 E: 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
- A1/A2型题 食品发色剂有（）。 A: 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 B: 糖精、甘草、甜味菊苷 C: 硝酸盐、亚硝酸盐 D: 硫磺、亚硫酸钠 E: 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
- 下列哪种食品添加剂可以用于防腐（）。 A: 苯甲酸 B: 丁基羟基茴香醚（BH C: D: 亚硫酸氢钠 E: 亚硫酸钠 F: 偶氮甲酰胺
- A1/A2型题 既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是（） A: 苯甲酸钠 B: 山梨酸钾 C: 亚硝酸钠 D: 亚硫酸钠 E: 异山梨酸钠