关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 HACCP的控制系统着眼于预防而不是依靠最终产品的检验来保证食品的安全。 A: 正确 B: 错误 HACCP的控制系统着眼于预防而不是依靠最终产品的检验来保证食品的安全。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: HACCP的控制系统着眼于预防而不是依靠最终产品的检验来保证食品的安全。 HACCP主要着眼于而不是依靠最终产品检验来食品的安全，是预防性的食品安全控制体系，是一个适用于各类食品企业的简便、易行、合理、有效的控制体系。 HACCP体系重在预防而并非主要依赖于最终产品的检验。 智慧职教: HACCP是评估危害并建立控制体系的手段，其重点在于预防而不是主要依赖于最终产品的检验。 HACCP体系是强调（? ）的作用，而不是依靠对最终产品的检测或政府部门取样分析来确定产品的质量。
