六大基本茶类从发酵程度上看： 茶不发酵，发酵程度 白茶微发酵，发酵程度 黄茶轻发酵，发酵程度 乌龙茶半发酵，发酵程度 红茶全发酵，发酵程度 黑茶后发酵，发酵程度
0-10%；5-15%；10-25%；20-70%；70-95%；80-100%
举一反三
- 按照发酵程度分类,红茶属于( ) A: 不发酵茶 B: 半发酵茶 C: 轻发酵茶 D: 全发酵茶
- 茶叶按发酵程度分（ ） A: 不发酵茶 B: 轻发酵茶 C: 半发酵茶 D: 全发酵茶 E: 后发酵茶
- 按发酵程度分，黑茶属于（）。 A: 微发酵茶 B: 全发酵茶 C: 不发酵茶 D: 后发酵茶
- 以加工过程中发酵程度来分，黄茶属于（）。 A: 未发酵茶 B: 半发酵茶 C: 微发酵茶 D: 轻发酵茶
- 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（） A: 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类 B: 部分发酵茶类、后发酵茶类 C: 不发酵茶类、发酵茶类 D: 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
内容
- 0
根据茶多酚的氧化程度分类,红茶属于 A: 不发酵茶 B: 全发酵茶 C: 半发酵茶 D: 轻发酵茶
- 1
以加工过程中发酵程度来分，黄茶属于（）。 A: A未发酵茶 B: B半发酵茶 C: C微发酵茶 D: D轻发酵茶
- 2
根据发酵程度进行分类，绿茶属于（ ）茶。 A: 轻发酵茶 B: 全发酵茶 C: 不发酵茶 D: 重发酵茶
- 3
红茶属于哪种发酵程度的茶( )。 A: 不发酵 B: 半发酵 C: 全发酵
- 4
茶叶按照发酵的程度可分为全发酵茶、半发酵茶和