下列哪种蔬菜中含有龙葵素（）
A: 新鲜木耳
B: 黄花菜
C: 四季豆
D: 多芽的土豆
A: 新鲜木耳
B: 黄花菜
C: 四季豆
D: 多芽的土豆
D
举一反三
内容
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龙葵碱常见于什么食品中？ A: 新鲜黄花菜 B: 四季豆 C: 土豆 D: 大白菜
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鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。 A: 龙葵素 B: 秋水仙碱 C: 豆素 D: 氰甙
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黄花菜含有龙葵素。
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新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是：（） A: 氢氰酸 B: 秋水仙素 C: 龙葵素 D: 白菇酸
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鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。 A: 皂苷 B: 氰苷 C: 龙葵素 D: 秋水仙碱