直接接触食品原料、半成品和成品的人员不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间。()
举一反三
- 保健食品企业直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、手表,不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水进入车间,但是可以带入个人生活用品,如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。
- 直接与食品原料、半成品和成品接触人员的卫生禁忌有( )。
- 食品处理区应设置在室内,按照__<br/>___的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。 A: 成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入 B: 原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应 C: 半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应 D: 原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
- 加工经营场所具有合理的设备布局和工艺流程,能防止()交叉污染。 A: 待加工食品与直接入口食品 B: 原料与成品 C: 半成品与成品 D: 原料与半成品
- 与制药原料、半成品或成品直接接触的材料一般采用不锈钢。()