感官实验室通常分为3个部分：样品准备室、品评室（试验区）和讨论室。
正确
举一反三
内容
- 0
什么是试验（实验）室？什么是检测试验（实验）室？
- 1
试验区和办公室是食品感官鉴评室必备的两个基本部分。
- 2
实验室划规划设计成不同的功能区，主要包括洗涤室、配置室、灭菌室、无菌操作室、培养室等基本实验室。 A: 对 B: 错
- 3
感官品评室要求（ ）、恒湿、隔音、光亮、空气新鲜。
- 4
一般微生物实验室应包括 A: 准备室 B: 缓冲通道 C: 无菌接种室 D: 培养室