关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 加热蒸发皿时应先小火预热以免发生炸裂。 加热蒸发皿时应先小火预热以免发生炸裂。 答案： 查看 举一反三 直接加热蒸发皿时，应先用小火预热以免蒸发皿破裂。 ( ) 在小火焙炒时，使用水蒸气浴加热的原因是防止 高温时蒸发皿会炸裂 （ ） 在小火焙炒时，使用水蒸气浴加热的原因是防止 高温时蒸发皿会炸裂 （ ） A: 正确 B: 错误 蒸发皿中浓缩时,可不用石棉网而直接加热。但必须注意应先预热;否则易烧裂蒸发皿。 在小火焙炒时，使用水蒸气浴加热的原因是：（ ）。 A: 温度过高，部分咖啡因会升华 B: 防止炒焦 C: 高温时蒸发皿会炸裂
