• 2021-04-14
    蚕蛹因营养价值高,在食品和化妆品上应用广泛,介绍几个蚕蛹食品。你是否会吃蚕蛹食品呢?
  • ①    蚕蛹美拉德反应风味调味料 特点:具有天然肉类调味料的逼真效果,浓度高可制各种菜肴,还具有抗氧化、抗诱变、清楚自由基的作用。(3分) ②蚕蛹多维面包 特点:一种具有低糖,富含蛋白质、植物纤维、多种维生素,适口绵柔,清香色绿的老少皆宜的营养保健型面包。(3分) ③蚕蛹芝麻糊 特点:将蚕蛹、大米、花生仁、大豆、芝麻分别烘炒至熟后粉碎成细末后过筛去渣,再将白糖研细拌入以上原料中,使之均匀重新过筛一次后分袋包装密封,食用时用开水冲服即可。本品能生津止渴,消食理气,富含蛋白质,有防衰老,健身心的良好作用,是人们理想的保健食品。(4分) ④蚕蛹枸杞酒 特点:长期饮用可祛风健脾,宁心安神,补气活血,能增强人的机能和抗衰老作用。 (答出其中3种即可)

    内容

    • 0

      下列关于蚕蛹的说法不正确的是 A: 身体分为头、胸、腹三节 B: 身上长有复眼和触角 C: 蚕蛹是天蛾科昆虫的蛹期 D: 蚕蛹可以使用,营养价值很高

    • 1

      蚕蛹蛋白粉是运用()从蚕蛹中提取出来的蛋白质多肽。

    • 2

      蚕蛹中富含蛋白质,干蚕蛹中含量高达45%-55%,且主要为优质球蛋白。

    • 3

      世界上最早的蚕蛹模型在()出土。

    • 4

      鱼粉.蚕蛹属于能量饲料。