• 2022-06-19
    冻鸡(鸭)肉解冻后,外表湿润、微粘手、稍有氨味或酸味、缺乏光泽、肉质软化或松弛,这样的冻鸡(鸭)肉可认定为()
    A: 良质冻鸡(鸭)肉
    B: 次质冻鸡(鸭)肉
    C: 变质冻鸡(鸭)肉
    D: 合格冻鸡(鸭)肉