以下哪些是食品添加剂的作用:
A: 有利于食品的贮藏,防止食品败坏变质
B: 改善食品的感官性状
C: 保持或提高食品的营养价值
D: 有利食品加工操作,推动食品工业的现代化
A: 有利于食品的贮藏,防止食品败坏变质
B: 改善食品的感官性状
C: 保持或提高食品的营养价值
D: 有利食品加工操作,推动食品工业的现代化
举一反三
- 食品添加剂的作用包括( )。 A: 保持或提高食品的营养价值 B: 改善食品的感官性状 C: 便于食品加工 D: 提高食品的保藏性、防止腐败变质
- 食品添加剂的作用包括( )。 A: 提高食品的保藏性或防止腐败变质 B: 便于食品加工 C: 改善食品的感官性状 D: 保持或提高食品的营养价值
- 食品添加剂的作用包括( ) A提高食品的保藏性、防止腐败变质 ; B改善食品的感观性状 ; C保持或提高食品的营养价值 ;D便于食品加工 A: 提高食品的保藏性、防止腐败变质 B: 改善食品的感观性状 C: 保持或提高食品的营养价值 D: 便于食品加工
- 食品添加剂的作用包括 A: 提高食品的保藏性、防止腐败变质 B: 改善食品的感观性状 C: 保持或提高食品的营养价值 D: 便于食品加工
- 食品添加剂的作用有( ) A: 有利于食品的保藏,防止食品腐败变质 B: 保持或提高食品的营养价值和提高产品质量。 C: 改变食品的感官性状 D: 增加食品的品种和方便性