中国大学MOOC: 平桥豆腐产于_____平桥镇，乾隆皇帝曾赞之“天下第一鲜”。
淮安区
举一反三
内容
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平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴——平桥豆腐。 A: 正确 B: 错误
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()受到历代文人雅士的推崇,曾被乾隆皇帝赞誉为“天下第一石”
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梁式桥与拱式桥在受力特征上表现的最大差别是在竖向荷载作用下，（）。 A: 梁式桥无水平反力，拱式桥有水平反力 B: 梁式桥有水平反力，拱式桥无水平反力 C: 梁式桥无水平反力，拱式桥无水平反力 D: 梁式桥有水平反力，拱式桥有水平反力
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“平桥豆腐”一菜是（）名菜。 A: 安徽凤阳 B: 江苏淮安 C: 苏州木渎 D: 浙江嘉兴
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平桥结构有梁式或板式平桥。