每逢春节,撒尼山寨喜气洋洋,家家户户杀猪过春节的时候,把猪身上的()剁细成粉白色,适量加入姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制后,打入汤汁就成了骨头参蘸水。
A: 骨头
B: 猪肉
C: 肚杂
D: 油渣
A: 骨头
B: 猪肉
C: 肚杂
D: 油渣
A,A,A,C,D
举一反三
内容
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辛辣，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，韭菜
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下面一段话须改动（）处标点符号。 将脊骨剁成适当段放入清水浸泡半小时后，洗掉血水，待沥去水分后，把骨头放入开水锅内烧开，将血沫沥去捞出骨头，用清水再洗干净放入锅内，一次加足冷水，适量加入葱、姜、料酒，先用旺火烧开，待10～15分钟再滗去污沫，改用小火焖煮约半至一小时，煨烂后，去掉姜、葱，及浮油，加适量食盐，少许味精，溶匀后盛入器皿内，再撒上蒜花、葱花或蒜泥就可食用。 A: 4 B: 5 C: 6
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每逢春节,家家户户都要挑选一幅春联悬挂于门的两边。
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炖汤时需要的配料是（） A: 葱 B: 姜 C: 蒜 D: 大料
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在熬制螺蛳粉汤时，可使用鸡骨头代替猪骨头（）