洗发水有时出现变色变味，原因可能有( )
A: 某些色素在日光照射下发生颜色变深
B: 某些色素在日光照射下发生颜色变㳀
C: 配方中ZPT、OCT去屑剂在铁铜作用下，发生变色
D: 所用原料中含有氧化剂或还原剂,使有色制品变色
A: 某些色素在日光照射下发生颜色变深
B: 某些色素在日光照射下发生颜色变㳀
C: 配方中ZPT、OCT去屑剂在铁铜作用下，发生变色
D: 所用原料中含有氧化剂或还原剂,使有色制品变色
B,C,D
举一反三
- 洗发水变色、变味的原因有（） A: 所用原料中含有氧化剂或还原剂，使有色制品变色 B: 某些色素在日光照射下发生褪色反应 C: 防腐效果不好，使制品霉变 D: 香精与配方中其他原料发生化学反应，使制品变味 E: 受阳离子、阳离子聚合物用量的影响，在受热（35℃以上）产品会析出“胺”而变色或颜色变深 F: 制品中铜、铁等金属离子含量高，与配方中某些原料如ZP G: OCT等发生变色反应
- 变石在日光或日光灯照射下呈绿色调，而在白炽灯光照射下呈红色调。
- 光敏变色纤维就是指在太阳光或紫外光等的照射下颜色会发生______的纤维
- 变色是在某些宝石中出现截然不同的两种颜色，如金绿宝石中的变石品种，变色的原因是由哪种微量元素所造成：（） A: 铬元素 B: 铁元素 C: 锰元素 D: 铜元素
- 果蔬中的氨基酸与成品的色泽有关，如与还原糖发生___使制品褐变，酪氨酸在酪氨酸酶作用下氧化产生___而使制品变色。
内容
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硫胺素在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素，在紫外光照射下，硫色素发出（ ）色荧光。
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宝石具有变色效应，它的颜色是： A: 在不同光源下有变色效应 B: 在同一时间的日光下有变色效应 C: 在不同波长为主的白色偏振光下有变色效应. D: 单色偏振光下有变色效应
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在不同光源下的照射下，宝石呈现明显颜色变化的现象称为（）。 A: 变色效应 B: 沙金效应 C: 晕彩效应 D: 变彩效应
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在不同光源的照射下，宝石呈现不同颜色的效应称为变色效应。（）
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茶多酚在光照或pH值大于8时易氧化，遇铁易变色，使用时应尽量避免。