关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-19 清炒法根据炒制程度不同可分为炒黄、炒焦、炒炭三类方法。( ) 清炒法根据炒制程度不同可分为炒黄、炒焦、炒炭三类方法。( ) 答案: 查看 举一反三 清炒法依据程度不同分为炒黄、炒焦和炒炭三种。 清炒法根据炒至程度不同分为炒黄、炒焦、炒炭法,根据是否加辅料分为单炒和辅料炒()。 ()是不加任何辅料的炒法,称为清炒法。根据炒制程度的不同分为炒黄、炒焦、炒炭。 清炒法根据炒制程度又可分为() A: 炒黄 B: 炒焦 C: 炒爆 D: 炒香 E: 炒炭 清炒法根据炒制程度又可分为(),炒焦法,炒炭法.