下列糖中血糖生成指数最高的是?
A: 麦芽糖
B: 蔗糖
C: 果糖
D: 乳糖
A: 麦芽糖
B: 蔗糖
C: 果糖
D: 乳糖
A
举一反三
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
- 下列糖中不属于二糖的是( ) A: 麦芽糖 B: 蔗糖 C: 乳糖 D: 果糖
- 天然糖中最甜的糖是 A: 果糖 B: 麦芽糖 C: 乳糖 D: 蔗糖
内容
- 0
在天然糖中，（）的甜度最高。 A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 乳糖 D: 果糖
- 1
下列哪种糖不属于双糖（）。 A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 乳糖 D: 果糖
- 2
下列属于糖寡糖有 ( )。 A: 果糖 B: 麦芽糖 C: 蔗糖 D: 乳糖
- 3
下列几种糖中吸湿性最高的是哪种糖？ A: 蔗糖 B: 果糖 C: 麦芽糖 D: 葡萄糖
- 4
下列糖中，为还原双糖的是 A: 纤维素 B: 蔗糖 C: 麦芽糖 D: 果糖 E: (+)-纤维二糖 F: (+)-乳糖