关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 水果中有机酸含量较多,呈现出一定酸味,所以水果都是酸性食品;() 水果中有机酸含量较多,呈现出一定酸味,所以水果都是酸性食品;() 答案： 查看 举一反三 蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸,在人体内经代谢生成酸性物质,使体液相对呈弱酸性,所以称为成酸性食品。( ) 水果中的有机酸主要有（ ）、（ ）和（ ）；蔬菜中（ ）含量较多。 下列对于成碱性食品，描述错误的是（） A: 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物 B: 指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物 C: 蔬菜类食品属于成碱性食品 D: 水果也属于成碱性食品 E: 水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品 水果中含有较多的有机酸，琥珀酸是水果中特有的。 水果中含有多种有机酸，在生理上属于（）食品。 A: 酸性 B: 碱性 C: 中性 D: 高能量
