关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 油脂同质多晶中 ( ) 型结晶的油脂可塑性最强 A: β B: β′ C: α D: γ 油脂同质多晶中 ( ) 型结晶的油脂可塑性最强A: βB: β′C: αD: γ 答案： 查看 举一反三 同质多晶是指（）。油脂中常见的同质多晶有（）种，其中以（）型结晶结构最稳定。（）型的油脂可塑性最强。 油脂中常见的同质多晶有 种，其中以β型结晶结构最稳定。 型的油脂可塑性最强 脂肪具有3种主要的同质多晶变体，其中（）型变体最稳定，β‘型变体含量高，有利于提高油脂的塑性。 油脂具有同质多晶现象。 三酰甘油脂的多晶型物中，最稳定的是
