制曲过程中，通风可以带走反应热和CO2，提高传质、传热效率。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
- 0
对流干燥过程是一个 过程。 A: 传动 B: 传热 C: 传热和传质 D: 传质
- 1
蒸发操作的实质是（）过程。 A: 传热 B: 传质 C: 传热和传质
- 2
干燥是（）过程。 A: 传质； B: 传热和传质。D无法确定 C: 传热；
- 3
反应釜加强搅拌的目的是（）。 A: 强化传热 B: 强化传热和传质 C: 提高反应物料温度
- 4
用于传质、传热和化学反应等过程的设备，即完成物料的粉碎、混合、储存、分离、传热、反应等操作的设备，称为过程装备。 A: 正确 B: 错误