• 2022-06-07
    外国酒非常注重保管及储存方式,白葡萄酒、香槟酒应放于()酒库中储存。
    A: A恒温
    B: B常温
    C: C低温
    D: D水温
  • C

    内容

    • 0

      无论是收藏酒还是储存酒都有环境上的要求,以下哪项不是酒收藏酒或储存酒所要求的环境:() A: A阴凉 B: B恒温 C: C潮湿 D: D避光

    • 1

      下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒?() A: 香槟 B: 波特酒 C: 雪莉酒 D: 奎宁酒

    • 2

      外国配制酒中的()产于葡萄牙,是用波尔图酒葡萄原汁酒与葡萄蒸馏酒勾兑而成的,属于加强葡萄酒。 A: 波特酒 B: 雪莉酒 C: 马德拉酒 D: 比特酒

    • 3

      哪种葡萄酒为含气葡萄酒?() A: 波尔多酒 B: 勃艮第酒 C: 阿尔萨斯酒 D: 香槟酒

    • 4

      西餐中非常注重酒、菜的搭配,假如主菜是鱼内,那么酒应是( ) A: 干白葡萄酒 B: 干红葡萄酒 C: 玫瑰红葡萄酒 D: 甜葡萄酒