补充蛋白质时，最佳的补充形式是( )。
A: 完全蛋白质
B: 游离氨基酸
C: 乳清蛋白
D: 蛋白质水解产物
A: 完全蛋白质
B: 游离氨基酸
C: 乳清蛋白
D: 蛋白质水解产物
D
举一反三
- 下列()不可以被直接吸收。 A: 蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯) B: 氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯) C: 甘油 D: 果糖
- 目前临床营养学中，如何补充蛋白质更加适合人体吸收的氨基酸谱（） A: 单纯乳清蛋白 B: 单纯大豆蛋白 C: 乳清蛋白+大豆蛋白 D: 以上都可以
- 运动后蛋白质补充宜选择() 等富含乳清蛋白的食物
- 下列关于牛奶蛋白质的描述,不正确的是( )。 A: 牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5% B: 牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类 C: 酪蛋白约占牛乳蛋白质的80% D: 乳清蛋白约占总蛋白质的80% E: 酪蛋白属于结合蛋白
- 乳蛋白质中,约占牛乳蛋白质的80% A: 乳清蛋白B酪蛋白C乳球蛋白D乳胶蛋白 B: B酪蛋白 C: C乳球蛋白 D: D乳胶蛋白
内容
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牛乳蛋白质可分为酪蛋白和乳清蛋白。（)
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牛奶蛋白质主要是（ ） A: 胶原蛋白 B: 乳清蛋白 C: 乳球蛋白 D: 酪蛋白
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牛奶蛋白质主要是（ ） A: 胶原蛋白 B: 乳清蛋白 C: 乳球蛋白 D: 酪蛋白
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下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是▁▁▁。 A: 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B: 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C: 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 D: 人乳和中乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 E: 酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收
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牛乳中的蛋白质可分为酪蛋白和乳清蛋白两大类，还有少量脂肪球膜蛋白质。其中乳清蛋白含量最高。