烤面包片的时候,第一面要2分钟,烤第二面时,面包已比较干,只要烤1分钟就够了,也就是说,烤一片面包需要3分钟。小莉用的烤面包架子,一次只能放两片面包,她每天早上要吃三片面包,需要烤多少分钟的时间呢?(1.5分)
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举一反三
内容
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做面包配方内使用奶粉可使烤好的面包表面色泽悦目
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烤制面包的时间不能过长,在烤箱里烤1分钟左右即可。
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焙烤食品是指采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。主要包括面包、饼干、()三大类。
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长棍面烤制时需在面包放入烤炉时,喷入一定量的蒸汽,赋予面包表皮一定的脆度和硬度。
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面包焙烤后可直接包装,不需要冷却。