下列关于高密度培养的说法正确的包括（ ）。
A: 是指应用一定的培养技术和装置提高菌体的发酵密度
B: 使菌体密度比普通发酵培养有显著的提高
C: 最终提高特定产物的比生产率
D: 细胞密度接近其理论值的培养，一般超过常规培养10倍以上
A: 是指应用一定的培养技术和装置提高菌体的发酵密度
B: 使菌体密度比普通发酵培养有显著的提高
C: 最终提高特定产物的比生产率
D: 细胞密度接近其理论值的培养，一般超过常规培养10倍以上
A,B,C,D
举一反三
- 为了提高基因工程菌培养过程中质粒的稳定性，工程菌的培养一般采用的培养法为（） A: 第一阶段先诱导外源基因表达，第二阶段使菌体生长至一定密度 B: 第一阶段先诱导外源基因表达，第二阶段使菌体停止生长 C: 第一阶段使菌体生产至一定密度，第二阶段再诱导外源基因表达 D: 第一阶段使菌体生长至一定密度，第二阶段再抑制外源基因表达
- 细胞初始植板密度是单细胞培养成败的关键。单细胞培养时,初始植板密度低于某值时培养的细胞就不能进行分裂和发育成细胞团,则( )。 A: 该值称为绝对密度 B: 该值称为临界密度 C: 培养基成分越复杂则该值越高 D: 以上表述均错误
- 动物细胞大规模培养技术是指在人工条件下，在细胞生物反应器中低密度大量培养动物细胞用于生产生物制品的技术。
- 恒化培养是根据体系中微生物的生长密度，不断调整培养液的流速，以取得菌体密度和生长速度恒定的微生物细胞的培养方式。
- 动物细胞大规模培养技术是指在自然条件下，在细胞反应器中高密度大量培养动物细胞用于生产生物制品的技术。 A: 正确 B: 错误
内容
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微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（）。 A: 发酵乳制品 B: 生产微生物代谢产品 C: 用于食用醋的生产 D: 培养微生物菌体 E: 酸奶
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（）可分为菌种发芽生长，扩大菌体繁殖，发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。
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发酵工程基本步骤的正确顺序是（）。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获 A: ①③②④ B: ①②③④ C: ①④②③ D: ②③①④
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中国大学MOOC: 动物细胞大规模培养技术是指在自然条件下，在细胞反应器中高密度大量培养动物细胞用于生产生物制品的技术。
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微囊化培养可防止细胞在培养过程中受到物理和化学损伤，并且活性蛋白不能从囊中自由出入，从而提高细胞密度和产量 。