常用的中餐服务方式有哪些（）。
A: A共餐式服务
B: B转盘式服务
C: C分餐式服务
D: D派菜式服务
A: A共餐式服务
B: B转盘式服务
C: C分餐式服务
D: D派菜式服务
A,B,C,D
举一反三
内容
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中餐服务方式主要有（）、转盘式服务和分餐式服务等三种方式。
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餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。 A: 共餐式 B: 转盘式 C: 分餐式 D: 自助式 E: 零售式
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分餐式服务又分为哪几种？（） A: 边桌式服务 B: 派菜式服务 C: 转台式服务 D: 旁桌服务
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共餐式服务有“边桌服务”和“派菜服务”两种做法。
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在客人右侧为客人服务的有____。( ) A: 转盘式分菜服务 B: 旁桌式分菜服务 C: 分叉分勺派菜法 D: 各客式分菜服务