长棍面包食用时常需要二次加工，并辅以配菜食用。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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蔬菜沙拉是用各类蔬菜制成，一般作为配菜与主菜一起食用。（ ） A: 正确 B: 错误
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水产品配菜加工原则包括 A: 卫生干净 B: 价格适中 C: 便于烹调 D: 便于食用
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水产品配菜加工原则包括 A: 卫生干净 B: 价格适中 C: 便于烹调 D: 便于食用
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蚕蛹不可以直接食用，可被加工成各种不同的产品后食用。（） A: 正确 B: 错误
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长棍面包面团调制结束，面团温度最好控制在22℃以内。 A: 正确 B: 错误