正常新鲜牛乳的干物质含量是 ( )
11%~13%
举一反三
内容
- 0
正常新鲜牛乳的pH值为（ ）
- 1
新鲜正常的牛乳是不透明的 ______或稍带 ______ 液体
- 2
牛乳的酸度包括（）和（），正常牛乳酸度为（），新鲜牛乳的PH值为（），牛乳的冰点约为（）。
- 3
牛乳经蒸发后,乳中干物质含量( ) A: 减少 B: 增多 C: 不变 D: 不确定
- 4
正常牛乳中体细胞数为______ 、新鲜牛奶的密度是______ 。