新产白酒在一定条件下，经过一定时间的贮陈后，可发现酒液清亮透明，品尝其酒质发现比未贮陈前的新酒变得较柔和、醇厚、协调，酒体也较丰满了。（）
对
举一反三
内容
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冷贮酒二氧化碳含量的高低主要取决于贮酒压力。（）
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用铝罐贮酒，随着贮酒时间的延长，酒中的有机酸对铝有腐蚀作用；同时，铝的氧化物溶于酒中后，会产生混浊沉淀并使酒发涩。
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中国大学MOOC:白酒在储存过程中，基础酒中的乙醛和乙醇会发生缩合反应，增加了酒体中缩醛的含量，可使酒体变得舒适、柔和。
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白酒在储存过程中，基础酒中的乙醛和乙醇会发生缩合反应，增加了酒体中缩醛的含量，可使酒体变得舒适、柔和。 A: 正确 B: 错误
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陶质容器的透气性较好，所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。