有机酸含量的高低，是酒质好坏的一个标志。在一定比例范围内，酸含量高的酒质（），反之，酒质（）。 A: 好差 B: 差好
有机酸含量的高低，是酒质好坏的一个标志。在一定比例范围内，酸含量高的酒质（），反之，酒质（）。 A: 好差 B: 差好
中国大学MOOC: 贮存超过（ ）的威士忌，酒质会逐渐变坏，但装瓶以后，则可保持酒质永久不变。
中国大学MOOC: 贮存超过（ ）的威士忌，酒质会逐渐变坏，但装瓶以后，则可保持酒质永久不变。
葡萄酒"挂杯"越厚重酒质越好 (
葡萄酒"挂杯"越厚重酒质越好 (
次酒经过长期贮存，酒质会变好。
次酒经过长期贮存，酒质会变好。
次酒经长期储存，酒质会变好。 （）
次酒经长期储存，酒质会变好。 （）
宴会上饮用葡萄酒的一般规则为：酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。
宴会上饮用葡萄酒的一般规则为：酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。
贮存超过（）的威士忌，酒质会逐渐变坏，但装瓶以后，则可保持酒质永久不变。 A: 15年 B: 20年 C: 25年 D: 30年
贮存超过（）的威士忌，酒质会逐渐变坏，但装瓶以后，则可保持酒质永久不变。 A: 15年 B: 20年 C: 25年 D: 30年
伏特加如果经过冷藏，酒质也会变得粘稠。
伏特加如果经过冷藏，酒质也会变得粘稠。
酒中极微量香味物质与酒质的关系？
酒中极微量香味物质与酒质的关系？
什么是窖泥老化？对酒质有何影响？
什么是窖泥老化？对酒质有何影响？