关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 饼干是以（）、（）、（）为主要原料，加入（）、（）及其他辅料，经调制、成型、烘烤而成的松脆食品。 饼干是以（）、（）、（）为主要原料，加入（）、（）及其他辅料，经调制、成型、烘烤而成的松脆食品。 答案： 查看 举一反三 饼干是以小麦粉(或糯米粉)为主要原料，加入(或不加入)糖、油及其他辅料，经调粉、成型、烘烤制成的水分低于[填空(1)]的松脆食品 饼干是以面粉、糖类、油脂等为主要原料，经调粉、成型、烘烤制成的水分含量低于 的一类松脆食品。 以小麦粉为主要原料，添加或不加糖、油脂及其他辅料，经面团调制、辊压、成型、烘烤等工序制成的口感松脆的方便食品。 中国大学MOOC: 饼干是以面粉、糖类、油脂等为主要原料，经调粉、成型、烘烤制成的水分含量低于 的一类松脆食品。 饼干是以 为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经 、 、烘烤（或煎烤）等工艺制成的口感酥脆的食品。
