按面包的柔软度分类可分为（）面包和（）面包。
硬式；软式
举一反三
内容
- 0
按照原料和食用目的分类,可将面包分为()。 A: 主食面包 B: 调理面包 C: 点心面包 D: 其他面包
- 1
面包分类中，按质感可分为( )。
- 2
按照加糖和盐的量分类，可将面包分为甜面包和咸面包（ ）。
- 3
按照形状分类，可将面包分为听形面包和非听形面包（ ）。
- 4
按照形状分类,可将面包分为听形面包和非听形面包()。 A: 听形面包 B: 非听形面包 C: 牛角面包 D: 扁平面包