关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 按照加糖和盐的量分类,可将面包分为甜面包和咸面包()。 A: 甜面包 B: 咸面包 C: 酥面包 D: 无糖面包 按照加糖和盐的量分类,可将面包分为甜面包和咸面包()。A: 甜面包B: 咸面包C: 酥面包D: 无糖面包 答案: 查看 举一反三 按照加糖和盐的量分类,可将面包分为甜面包和咸面包( )。 面包按质地可分为硬质面包、软质面包、()面包。 A: 咸甜 B: 起酥 C: 咸酸 D: 小甜 脆皮面包调制方法与()的调制方法基本相同,只是原料的种类、配比有差异 A: 酥性面包 B: 硬质面包 C: 甜面包 D: 咸面包 按照原料和食用目的分类,可将面包分为()。 A: 主食面包 B: 调理面包 C: 点心面包 D: 其他面包 按照形状分类,可将面包分为听形面包和非听形面包()。 A: 听形面包 B: 非听形面包 C: 牛角面包 D: 扁平面包