关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的（）。 A: 烘烤温度越低、时间越短 B: 烘烤温度越低、时间越长 C: 烘烤温度越高、时间越短 D: 烘烤温度越高、时间越长 烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的（）。A: 烘烤温度越低、时间越短B: 烘烤温度越低、时间越长C: 烘烤温度越高、时间越短D: 烘烤温度越高、时间越长 答案： 查看 举一反三 油脂蛋糕烘烤成熟时，制品重量越重、面积越大、越厚，需要的温度越高，时间越长。 清蛋糕烘烤温度比油蛋糕略高，烘烤时间稍短_ 蛋糕制作时烘烤时间与烘烤温度成正比. 烟熏温度越低一般需要的时间也越长,温度越高,需要的时间也越短 固化工序烘烤步骤中,设置烘烤时间和温度:对于银胶或绝缘胶,烘烤温度:______ ;烘烤时间:______ 。
