餐饮企业是由各种不同类型的餐饮经营形式组成的。
对
举一反三
内容
- 0
现代餐饮业是由多种不同类型的服务部门组成的，但不包括各类型食堂、医疗机构的餐饮服务等。
- 1
（）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。 A: 餐饮决策 B: 餐饮服务 C: 餐饮管理 D: 餐饮组织
- 2
智慧职教: 核心餐饮产品就是餐饮企业向顾客提供的餐饮产品的基本效用或利益，是餐饮产品最基本、最主要的部分。
- 3
餐饮企业中，最关心餐饮企业经营目标的是:
- 4
智慧职教: 餐饮整体产品包含五个层次，由内而外分别是核心餐饮产品、形式餐饮产品、期望餐饮产品、潜在餐饮产品和附加餐饮产品。