关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 食品微生物检测有何意义( ) A: 衡量食品的卫生质量 B: 判断食品加工环境和卫生质量情况 C: 减少食物中毒和人蓄共患病的发生 D: 保证产品的质量 食品微生物检测有何意义( )A: 衡量食品的卫生质量B: 判断食品加工环境和卫生质量情况C: 减少食物中毒和人蓄共患病的发生D: 保证产品的质量 答案： 查看 举一反三 食品的卫生质量微生物指标包括（）、（）和（） 加工食品必须保证卫生和质量达标，杜绝质次价高问题（） 食品微生物的研究内容不包括（ ）。 A: 食品生产和开发中有益微生物的研究与应用。 B: 控制有害微生物，防止食品腐败变质。 C: 研究检测食品中微生物的方法，制定食品中微生物的指标，为判断食品的卫生质量提供科学依据。 D: 研究环境中的微生物，用于环境保护。 根据有关法律规定，中国对出口食品加工企业实施卫生注册登记制度，以保证出口食品的卫生质量，促进对外贸易的发展。 评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。
