发芽的马铃薯中含有下列哪种有毒物质？（）
A: 秋水仙碱
B: 黄曲霉素
C: 龙葵素
A: 秋水仙碱
B: 黄曲霉素
C: 龙葵素
C
举一反三
内容
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发芽马铃薯含有的有毒物质是（） A: 龙葵素 B: 皂素 C: 植物血凝素 D: 氰苷 E: 类秋水仙碱
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发芽的土豆中含有的有毒物质是（） A: 龙葵素 B: 黄曲霉素 C: 亚硝酸盐 D: 铅盐
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发芽马铃薯中毒的有毒物质是 A: 植物血凝素 B: 类秋水仙碱 C: 3-硝基丙酸 D: 皂素 E: 龙葵素
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引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（ ） A: 植物红细胞凝集素 B: 类秋水仙碱 C: 3-硝基丙酸 D: 龙葵素
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题干:引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是 A: 植物红细胞凝集素 B: 类秋水仙碱 C: 龙葵素 D: 皂素