食品中的酸度通常用（ ）来表示。
A: 总酸度
B: 有效酸度
C: 挥发酸度
D: 可滴定酸度
A: 总酸度
B: 有效酸度
C: 挥发酸度
D: 可滴定酸度
A,B,C,D
举一反三
内容
- 0
食品中的酸度,可分为()(可滴定酸度)、有效酸度和挥发酸。 A: 有机酸 B: 无机酸 C: 总酸度 D: 直链脂肪酸
- 1
食品中的酸度，可分为（）（滴定酸度）、有效酸度（pH）和挥发酸。 A: 总酸度 B: 有机酸 C: 无机酸
- 2
食品的酸度通常用____、挥发酸、有效酸度来表示。
- 3
食品中的酸度通常用（ ）来表示。 A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 挥发性酸度 D: 牛乳酸度
- 4
农产品(食品)的酸度通常用、挥发酸度和有效酸度来表示。