• 2022-06-06
    传统法(TraditionalMethod)⼜称为香槟法(MethodeChampenoise),是酿造起泡酒最复杂且成本最高的方法。下列哪款起泡酒不是由传统法酿造的?()
    A: 卡瓦起泡酒(Cava)
    B: 阿尔萨斯起泡酒(Cremantd’Alsace)
    C: 普罗赛柯(Prosecco)
    D: 弗朗齐亚柯达(Franciacorta)
  • A

    内容

    • 0

      阿尔萨斯(Alsace)最著名的葡萄酒是()。 A: 甜白葡萄酒 B: 干白葡萄酒 C: 干红葡萄酒 D: 起泡酒

    • 1

      只有在哪个地区采用特定的葡萄品种和生产方法酿造的起泡葡萄酒,才能叫香槟酒,其他地区产的只能叫葡萄汽酒或者起泡葡萄酒 A: 波尔多 B: 勃艮第 C: 香槟 D: 阿尔萨斯

    • 2

      酿造香槟的方式被称为“香槟法”。如果在香槟地区外的地方使用类似的酿造方法,则称为“传统酿造法”

    • 3

      阿尔萨斯(Alsace)最著名的葡萄酒是()。 A: A甜白葡萄酒 B: B干白葡萄酒 C: C干红葡萄酒 D: D起泡酒

    • 4

      喝起泡酒为什么要用香槟杯?( )