关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 简述成型火腿生产工艺流程。 简述成型火腿生产工艺流程。 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 简述盐水火腿的加工工艺流程和工艺要点。 生产工艺流程设计三个阶段包括（ ）。 A: 生产工艺流程图 B: 生产工艺流程示意图 C: 生产工艺示意图 D: 生产工艺流程草图 生产工艺流程设计三个阶段为_____、_____、_____（ ）。 A: 生产工艺流程图 B: 生产工艺示意图 C: 生产工艺流程草图 D: 生产工艺流程示意图 简述西式成型盐水火腿的加工工艺以及滚揉的目的和作用。 工艺流程图的设计包括（ ）阶段 A: 工艺流程示意图 B: 生产工艺流程草图 C: 生产工艺流程图 D: 物料平衡图
