关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 智慧职教: 简述盐水火腿的加工工艺流程和工艺要点。 智慧职教: 简述盐水火腿的加工工艺流程和工艺要点。 答案： 查看 举一反三 简述西式成型盐水火腿的加工工艺以及滚揉的目的和作用。 试述金华火腿的加工工艺流程及操作要点。 西式火腿和我国传统火腿的加工工艺相同 6.金华火腿加工工艺中关键的工艺是腌制和发酵。 智慧职教: 在加工工艺中，基准分为工艺基准和
