感官检验是凭借感官来鉴定饲料质量的方法,下列方法中,不属于感官检验的是()。
A: 看颜色
B: 闻气味
C: 触摸
D: 测容重
A: 看颜色
B: 闻气味
C: 触摸
D: 测容重
举一反三
- 感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量,从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。
- 原料肉通常采用的是( )检验,即看颜色、闻气味、摸弹性、摸粘性。 A: 感官 B: 卫生 C: 理化 D: 化学
- 鲜猪肉的感官鉴定方法有:() A: A外观鉴定 B: B气味鉴别 C: C弹性鉴别 D: D微生物检验
- 下列属于物料质量检验的方法是() A: 感官检验 B: 理化检验 C: 流动检验 D: 监控检验
- 关于感官检验,下列说法正确的有()。 A: 感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查 B: 感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验 C: 感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价方法,因此在产品检验中不多使用 D: 感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判 E: 感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力