中国大学MOOC: 谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（ ）为主。
支链淀粉
举一反三
内容
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智慧职教: 谷类的碳水化合物主要淀粉。（）
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谷类中碳水化合物的主要形式是 A: 淀粉 B: 葡萄糖 C: 麦芽糖 D: 蔗糖
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谷类中碳水化合物的主要形式是 A: 淀粉 B: 葡萄糖 C: 麦芽糖 D: 蔗糖
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谷类中碳水化合物的主要形式是 A: 淀粉 B: 葡萄糖 C: 麦芽糖 D: 蔗糖
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关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。 A: 淀粉的主要来源是谷类和粮谷类 B: 粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％ C: 双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果 D: 膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖