关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-09 鉴别茶叶嫩度品质时,要注意( )。 A: 芽叶嫩度接近,芽壮身骨重的品质较好 B: 嫩度较差的茶叶,无论如何加工,均无法使条索完整,但能使干茶锋苗显露 C: 炒青绿茶看锋苗,烘青绿茶看芽毫 D: 嫩叶干茶外形光滑丰润,老叶外形粗糙 鉴别茶叶嫩度品质时,要注意( )。A: 芽叶嫩度接近,芽壮身骨重的品质较好B: 嫩度较差的茶叶,无论如何加工,均无法使条索完整,但能使干茶锋苗显露C: 炒青绿茶看锋苗,烘青绿茶看芽毫D: 嫩叶干茶外形光滑丰润,老叶外形粗糙 答案: 查看 举一反三 嫩度是决定茶叶品质的基本因素,我们可以从茶叶有无锋苗去鉴别,锋苗好,白毫显露,则嫩度好,做工也好。 嫩度的指示剂有:( )。 A: 芽头 B: 毫 C: 锋苗 D: 黄片 茶叶品质的形成,与原料及加工技术有很大关系,如果制茶原料嫩度好,制工也好,茶叶条索紧多芽毫,有锋苗,可以用评茶术语()来描述。 A: 紧细 B: 紧结 C: 紧实 D: 壮实 鉴干茶,就是看茶叶的( )。 A: 色泽 B: 条索 C: 嫩度 D: 匀净度 嫩度的指示剂有? A: 毫 B: 芽头 C: 黄金片 D: 锋苗 E: 颜色