人工合成食用色素，又称为（），这类色素多数对人体有害。
A: 煤焦油色素
B: 植物合成色素
C: 苯胺色素
D: 天然合成色素
E: 混合色素
A: 煤焦油色素
B: 植物合成色素
C: 苯胺色素
D: 天然合成色素
E: 混合色素
A,C
举一反三
内容
- 0
食用色素按其来源和性质可分为（）和人工合成色素两大类（） A: 自然色素 B: 天然色素 C: 植物色素 D: 动物色素
- 1
红曲色素属于合成食用色素。A.对B.错
- 2
比较合成色素与天然色素的优缺点。
- 3
食品呈色主要有天然色素和人工色素。其中天然色素可分为（）。 A: 金属色素 B: 植物色素 C: 动物色素 D: 微生物色素
- 4
食用（）色素主要有叶绿素、胡萝卜素、姜黄素、甜菜素、红曲色素、虫胶色素及焦糖色等。 A: 自然 B: 天然 C: 人工 D: 合成