评价食物蛋白质利用率常用指标有()。
A: 食物蛋白质生物价
B: 食物蛋白质消化率
C: 食物蛋白质功效比值
D: 食物蛋白质氨基酸分
A: 食物蛋白质生物价
B: 食物蛋白质消化率
C: 食物蛋白质功效比值
D: 食物蛋白质氨基酸分
举一反三
- 评价是食物蛋白质利用率常用的指标有（ ） A: 食物蛋白质生物价 B: 食物蛋白质净利用率 C: 食物蛋白质功效比值 D: 食物蛋白质氨基酸评分 E: 食物蛋白质消化率
- 评价食物蛋白质利用率常用指标有 A: 食物蛋白质生物价 B: 食物蛋白质消化率 C: 食物蛋白质功效比值 D: 食物蛋白质氨基酸类别
- 评价食物蛋白质利用率常用指标有（ ）。 A: A食物蛋白质生物价 B: B食物蛋白质消化率 C: C食物蛋白质功效比值 D: D食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量
- 评价食物蛋白质利用率常用的指标包括（）。 A: 蛋白质真消化率 B: 蛋白质消化率 C: 蛋白质功效比值 D: 生物价 E: 氨基酸评分
- 蛋白质功效比值是( ) A: 评价食物蛋白质含量的指标 B: 评价食物蛋白质消化吸收率的指标 C: 评价食物蛋白质利用率的指标 D: 评价食物蛋白质氨基酸含量的指标