食品中易污染的细菌毒素是（）。
A: 沙门氏菌毒素
B: 金黄色葡萄球菌产生的毒素
C: 多环芳烃类有素物质
D: 组胺类有害物质
A: 沙门氏菌毒素
B: 金黄色葡萄球菌产生的毒素
C: 多环芳烃类有素物质
D: 组胺类有害物质
A,A,B
举一反三
内容
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目前已知毒素最强的细菌毒素为()。 A: 肉毒毒素 B: 金黄色葡萄球菌毒素 C: 肠炎沙门氏菌毒素 D: 黄曲霉毒素 E: 肠毒素
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2.目前已知毒素最强的细菌毒素为（ ） A: 肉毒毒素 B: 金黄色葡萄球菌毒素 C: 肠炎沙门氏菌毒素 D: 黄曲霉毒素 E: 肠毒素
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下面哪一种食物中毒是细菌毒素中毒（）。 A: 李斯特菌 B: 金黄色葡萄球菌 C: 沙门氏菌 D: 致病性大肠菌
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金黄色葡萄球菌大量繁殖后易产生什么毒素，易引起金黄色葡萄球菌中毒 A: 溶血毒素 B: 霉毒素 C: 肠毒素 D: 脱氧核糖核酸酶
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食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（） A: 沙门氏菌内毒素 B: 金黄色葡萄球菌肠毒素 C: 肉毒毒素 D: 蜡样芽孢杆菌毒素